每天喝一杯红酒,有美容养颜,软化血管的效果。因此,很多人喜欢葡萄酒。
方法/步骤
1、准备喝红酒红酒静沧醣苎平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。喝的前一天,直立,将木屑沉淀到瓶底。注意红葡萄酒瓶的底部突出在中间。这样的设计,不是为了牢牢地握住酒瓶,而块吧吨翘是为了把木屑沉入沟里。红酒不能放入冰里喝,也不能像香槟那样放入冰水桶里。最佳饮用温度为10~14℃。夏天放在冰箱的冰箱里,在吃前1~30分钟拿出来,先打开瓶子,放在一边慢慢醒酒,同时提高温度比较好。
2、试酒先看看酒的质量。为了正确地看,将玻璃杯放在白色背景的前面,将玻璃杯稍微向外倾斜。注意有没有木屑和杂质,看酒的颜色。棕色的,破碎的。洋红色,酒质年轻;深红色,外围是茶色的,好酒。
3、闻酒还有酒味。用整个杯子的嘴遮住鼻孔深呼吸。高级葡萄酒有“浓”的香味,感觉很浓很复杂。因为鼻子的灵敏度远远高于舌头,所以即使慢慢地品尝1杯酒1小时左右,香味也会变得强烈到以后不想喝的程度。
4、倒酒高尽谮惋脑级红酒瓶都收藏了。根据品牌的不同,也有像艺术品一样的东西。正确的倒酒方法是将酒标朝上。旧酒(8-10年以上)的瓶底必定有木屑,即使是泌驾台佐3-5年,也有木屑。所以,倒酒的时候要注意。酒瓶除不摇晃外,翻过来时还留在瓶子的肩上。把瓶子倒过来,想要倒出最后一滴是不对的。
5、醒酒打开葡萄酒后,观察酒的种类,品质,成熟度,从15分钟开始静置1个小时,使其与空气“呼吸”,使其起化学作用。如果没有耐心,就可以直接流入玻璃杯中(国际标准中不超过玻璃杯容量的三分之一),甚至还可以摇晃玻璃杯,加速葡萄酒接触空气的概率。
6、品酒又贵又好的葡萄酒是艺术品,不是“喝”而是“尝”。每次品尝之前先摇动玻璃杯,用鼻子深呼吸后咬一口,在口中保持一段时间白酒后再咽下去。
7、注意喝酒前请先将嘴吧擦干净,否则杯上将留有唇印。喝葡萄酒请勿干杯一口喝完。