非常好吃，一下子就爱上了，操作魑徒扮阙简单，松软可口，香味十足，就是牛角的卷法还需改进。烘培小白也可以做哦，绝对是早餐的不二之选。
食材
高筋面粉280克
鸡蛋1个
白砂糖45克
蛋液适量
酵母4克
黄油38克
盐3克
牛奶100克
淡奶油45克
方法/步骤
1、加入所有食材入主锅（除了黄油和盐），时间30秒，速度由3逐渐加到6进行混合。
2、加入黄油和盐，揉面模式时间3:30
3、将面团从主锅取出，放入大的容器进行一次发酵
4、面团发酵至两倍大，用手指戳下去不回缩就可以了。
5、搓成小的倒三角状松弛15分钟左右
6、擀成大的倒三角，底部大约30cm左右，长16～18cm，自己感觉需要的尺寸就好。底部不够宽可以手拉下。
7、卷好后中间弯一弯水貔藻疽，整出自己想要的形状。放入烤盘进行二次发酵，湿度大约80%，温度在36度左右，大约发酵40分钟左右，主要看面团状态的。
8、发酵两倍大刷上蛋液
9、撒上黑芝麻进行装饰表面
10、烤箱170度预热，180度15分钟中下层就可以了，各家可根据自己的烤箱调整温度时间。
11、出炉，满屋飘着面包香！
