油条的家常做法

 时间:2024-11-02 18:30:31

貌似有好几年没吃过油条啦,可是,外面卖的油条又不太敢吃,想儿疫诱翡想还是自己动手做吧。虽然,有点麻烦……不过,对于吃货来说,这又算得了什么呢?下面小编就来教大家怎么做油条。

油条的家常做法

食材

面粉500g

小苏打4g

盐15g

温水270g

方法/步骤

1、首先我们将500g面粉倒入盆中,加入4g小苏打,15g盐。

油条的家常做法

2、然后我们倒入270g温水,搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜醒发3个小时。

油条的家常做法

3、接着我们将醒发好的面团用擀面杖擀成面皮,切成条,两个一组叠在一起,用筷子压一下,这样就有形状了。

油条的家常做法

油条的家常做法

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4、然后我们起锅烧油,油温五成热,下入油条。

油条的家常做法

5、最后小火炸至金黄捞出控油,油条就制作好了。

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