说到重庆,你可能想到解放碑、洪崖洞、观音桥和漂亮的重庆妹子,但重庆最为人称道的还是它独有的美食。下面几家超具有代表性的重庆美食店一定不能错过。
方法/步骤
1、重庆情满山城老火锅情满山城老火锅作为在重庆开了这么多年生意还缬方焱蜱一直爆满的老火锅店,肯定是有他独特的地菱诎逭幂方,锅底没得任何香料香精味道,吃的就是重庆火锅地地道道的牛油味,香油蘸碟味道醇香再加上蒜粒,那一个爽口,非常有老重庆的风味。地址:渝中区观音岩中山路200号
2、金刚米线口味偏温和、带卤味,猪蹄米线、鹅掌都是先卤过的,所以吃起来比较入味。毎一碗米线都是用煲仔熬出来的,味道有很多种选择,还可加各种蔬菜。地址:江北区洋河北路卜蜂
3、胡记蹄花汤环境和服务一般,菜单也没啥变化,味道才是这里的主角。蹄花汤火候正好,蹄花软糯耙和,汤浓鲜无比。即便价格连连上涨,还是心甘情愿买单。地址:九龙坡区黄桷坪正街5-1号
4、重庆嘉陵江码头老火锅:是一家在重庆开了30多年的老店,原本就螅岔出礤在嘉陵江码头附近,他们家生意一直都非常火爆,锅底比较有特色种类特别多,据说有20多种,红汤锅底牛油香很浓郁,吃到后面的骀旬沃啭时候没有荤汤,越煮越香。地址:渝中区牛角沱轻轨站附近
5、好又来酸辣粉市口太好,生意不火也难,每次去去门口都围着一堆人。酸辣粉满满一碗,粉条筋斗爽滑,口感,巴适!缺点是没有环境可言,座位都没得,只能边走边吃,或立在街边品尝。地址:渝中区解放碑八一路好吃街
6、掰哥牛肉面面身又粗又筋道,汤头浓香、醇正,辣得过瘾;牛肉、牛筋炖得很透,入口软糯又带有嚼劲,确实巴适。环境相当差,生意却一直火得很。地址:大渡口区翠园路115号翠湖龙庭小区