土豆片的家常做法

土豆片

食材

土豆2个

西红柿1个

香菜适量

花椒5粒

食盐1茶匙

味精1/2茶匙

步骤/方法

1、切好，备用

2、葱姜，适量

3、油热后，放入葱花

4、土豆片放里，放入半勺花椒面，

5、放入适当酱油

6、煸炒，盖上盖子焖一会，翻炒，以免糊底

7、快出锅放入西红柿，香菜，翻炒。土豆片是金黄色。

8、半勺鸡精，乘菜，出锅