三鲜韭菜虾饺营养丰富，口感清爽，老少皆宜。下面我们来看一下三鲜韭菜虾饺馅的做法吧。
食材
韭菜250g
虾仁250g
鸡蛋4个
料酒1勺
生抽4勺
蚝油2勺
盐1勺
香油2勺
方法/步骤
1、韭菜洗净沥干水。
2、虾仁洗净，去掉虾线，加入料酒和生抽，腌制10分钟。
3、鸡蛋打散，下锅炒熟。
4、将鸡蛋盛出，放凉备用。
5、韭菜切小丁，虾仁切丁。
6、将韭菜丁，虾仁丁和放凉后的鸡蛋碎放入一个大盆中。
7、加入香油，搅拌均匀，再加入生抽和蚝油，搅拌均匀。
8、这样，三鲜韭菜虾饺馅就做好啦。包成饺子，煮熟后就可以开吃啦。
方法总结
1、1.塄毂酪歼韭菜洗净沥干水。2.虾仁洗净，去掉虾线，加入料酒和生抽，腌制10分钟。3.鸡蛋打散，下锅炒熟。4.将鸡蛋盛出，放凉备用。笙剽茑镙5.韭菜切小丁，虾仁切丁。6.将韭菜丁，虾仁丁和放凉后的鸡蛋碎放入一个大盆中。7.加入香油、生抽和蚝油，搅拌均匀。
