本菜品的简介：家常口味、简撮劝丛食单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食考稗挠黥吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
前夹肉380克
五花肉350克
姜1块
蒜苗2根
油35克
盐5克
生抽5克
白糖5克
老抽5克
方法/步骤
1、备好材料.
2、花肉、前夹肉切块,蒜苗切段,姜切片.
3、锅烧开水,放入姜,蒜段.
4、倒入花肉、前夹肉焯水.
5、捞起备用.
6、肉下炒锅煎出油,煎至表面微黄.下蒜段炒香
7、把肉拨一边,放入少许白糖,炒成焦糖色.
8、调入盐、生抽、老抽翻炒上色.
9、把炒好的肉放入高压锅,注入适量清水,煲15分钟.
10、15分钟后,关火,锅下汽后,开盖.
11、把高压锅中的红烧肉倒回炒锅中,大火收汁,至汤汁收干.关火,红烧肉完成了！
