淮山薏米饼的做法

 时间:2024-11-12 20:31:23

今天这个养生薏米饼,在镶毳呦躲传统做法材料的基础上,稍微改良了一下,将不健康的猪油改成健康的植物油,使薏米饼成为名副其实的养生薏米饼

食材

薏仁粉80克

中粉(普通面粉)120克

细砂糖45克

植物油60毫升

蛋黄液适量

方法/步骤

1、面粉过筛,加细砂糖、薏仁粉后,加油,充分搅拌均匀成面团

2、.面团分成若干等份,将面团填入饼模具内压紧

3、扣出模具成饼胚,放入铺了油纸的烤盘里,饼胚与饼胚之间要留有一定的空间

4、烤箱170度预热10分钟后,将烤盘放入,烤20-25分钟左右

5、取出,彻底放凉后,放入密封盒保存

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