我有悴匙吭佰预感,这汤可能会贯穿我整个减肥期,无油、低热量、增加蛋白质,最主要的是好的!66兄弟和我都喝了。哈哈,很支持你。
食材
豆腐1块
干贝适量
裙带菜1小把
料酒1勺
盐适量
姜片3片
方法/步骤
1、干贝料酒冷水,泡发2小时以上,我放冰箱里泡了24小时(其实是打算午鞴甾菡梆餐做的,结果忘了就泡到了晚上)。我用的70%干度的,比较好泡发,完全干的时间加倍,自己掌握吧。
2、干贝切碎得很好,不需要打碎。
3、裙带菜,这些就足够了,可以泡沫超级大。
4、加入半碗开水,浸泡5-10分钟。
5、这是泡沫好,非常惊人!有些人不把头发泡在锅里直接煮。我不建议这么做。会有细沙。
6、豆腐用开水烫一下。往水里加盐。给豆腐一个基本的味道。
7、干贝丝泡干贝的水,直接冷水导入锅中煮开。
8、将豆腐放入水中煮10分钟。
9、加入姜片去除异味。我做扇贝的时候应该把它放进去。我忘了。现在就说吧。是一样的。?
10、放入裙带菜煮几分钟盐白胡椒碎调味,完成
11、哈哈,咕嘟咕嘟。
12、很好吃。