如何做豌豆荚馒头

 时间:2024-11-06 20:31:14

豌豆荚馒头是一道造型创意的声矜檠鹣面点,软糯可口,非常好吃,下面本篇介绍怎么做豌豆荚馒头,好吃又好看,老少皆可食用。

食材

菠菜汁100克

面粉450克

酵母4.5克

水130克

糖20克

方法/步骤

1、面粉、糖、酵母、水加入料理机,搅成光滑面团。

如何做豌豆荚馒头

2、面粉、糖、酵母、水、菠菜汁加入料理机,搅成光滑面团。

如何做豌豆荚馒头

3、两个面团各自放入碗里,盖保鲜膜,静置10分钟。

如何做豌豆荚馒头

4、白面团搓长条、切小粒。

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5、绿面团擀成薄片。

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6、绿面皮用杯子压成圆形薄片。

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7、圆形薄片对折。

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8、用杯子压住。

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9、压出一个弦月形状。

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10、放入三个白面团。

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11、封闭开口。

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12、放上蒸锅,发酵30分钟。

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13、盖上锅盖,蒸10分钟。

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14、出锅装盘,豌豆荚馒头已经做好了。

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15、总结如下。

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