小二：掌柜的，相信很多朋友都喜欢吃黄豆，那么我想问的是煮黄豆怎么做好吃呢？掌柜：关于这个问题，我恽但炎杰和大家分享的做法是五香煮黄豆。小二：怎么操作？掌柜：接下来小编就和大家分享一下我的做法，希击纲橘溪望能够帮助到大家。
食材
黄豆250克
胡萝卜一根
黄瓜一根
食用油适量
桂皮3片
八角1个
生抽适量
香油适量
盐适量
方法/步骤
1、第一步：将黄豆加盐水泡发，泡八个小时左右，泡时间长了豆子就烂了
2、第二步：泡好的黄豆放锅里煮熟，煮开后中火五分钟，关火焖五分钟，之后准备好桂皮等调料。
3、第三步：准备好黄瓜、萝卜各一根并去皮。
4、第四步：将黄瓜和胡萝卜切丁，放盐杀水备用。
5、第五步：煮好的黄豆吧大料挑出去。
6、第六步：锅中放入适量的食用油，倒入香料自制香油。
7、第七步：黄瓜、萝卜丁和煮好的黄豆倒一起加生抽和香油搅拌均匀即可食用。
