猪蹄段炖地瓜

猪蹄段炖地瓜

食材

猪蹄段1份

地瓜1个

盐5g

十三香1g

酱油5g

老抽5g

方法/步骤

1、猪蹄段下锅炒香，然后地瓜去皮后切滚刀块后下锅翻炒，倒入酱油

2、再倒入老抽翻炒均匀后，加入清水

3、再添加调味品盐和十三香

4、盖上锅盖大火炖煮至汤汁收干

5、出锅装盘即可食用