如何做大蒜炒鸡蛋

大蒜炒鸡蛋是一道家喻户晓的美味，日常生活中，家常菜，操作简单，容易上手，让我们一起学习大蒜炒鸡蛋吧。

食材

鸡蛋适量

盐适量

料酒适量

食用油适量

蒜片适量

葱段适量

方法/步骤

1、在蛋液中加入盐、料酒搅拌均匀。

2、烧油倒入蛋液约一分钟盛出备用。

3、锅中放油，加入蒜片，葱段爆香。

4、倒入鸡蛋，炒至入味即可。

5、总结如下。