豆角本是农家房溱碳叛鹤前瓦后的田园小菜！由于今年菜农豆角的滞销导致豆角卖不出去，因此想到了小时候吃过的熬豆角！想以这道菜呼吁广大网友多买一把豆角多点一份豆角！让这个菜农这个炎热的夏天不再焦灼！
食材
豆角500克
面粉200克
鸡蛋2个
芝麻50克
盐适量
鸡精适量
青菜两棵
香油适量
步骤/方法
1、豆角切成段清洗干净！
2、取200克左右面粉！
3、鸡蛋两个
4、芝麻50克
5、鸡蛋面粉豆角芝麻搅拌均匀
6、热锅加入适量大豆油下搅拌均匀的豆角
7、煎至金黄色即可
8、加入清水大火煮沸小火慢炖五分钟
9、出锅前加入青菜两颗
10、出锅入碗滴点香油就可以开动啦
