花鱼儿家的家常菜来了。。。
食材
素鸡250克
中翅195克
桂皮适量
大料适量
油6汤勺
料酒2汤勺
酱油3汤勺
白糖0.5勺
盐1勺
步骤/方法
1、食材：素鸡、中翅（已清洗）、桂皮、大料
2、将素鸡放在案板上切开，待用。
3、将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀。
4、取平底锅置火上，加3汤勺油、下入划好的中翅煎至两面金黄。
5、烧锅3汤勺油烧热，下入切好的素鸡和煎好的中翅翻炒一下。
6、接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
7、加2汤勺料酒。
8、加3汤勺酱油。
9、加0.5汤勺白糖。
10、加1勺盐。
11、调味煮开。
12、然后，烧煮汤汁差不多了，即成。
