炎热的夏天，我们身体的代谢也变得很慢，所以很多人觉得胃口不好水貔藻疽，吃的东西也不自觉变得重口味了，辣味，五香，烤制食品等等惮我鸷截能刺激味蕾的美食都吸引着我们，但这些美食好吃也不能多吃，这里就给大家推荐些清凉解暑的夏季家常美味。荷叶：清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消风祛湿的功效。今天就来煮上一锅清香的荷叶稀饭。
食材
粳米200g
荷叶一片
清水1000g
方法/步骤
1、淘米次数不宜过多，最多两次，这次选用的是粳米，这种米介于珍珠米与香米之间，软糯适中跷孳岔养。个人口味不同，可选自己喜欢的大米来煮。
2、荷叶洗干净，荷叶出淤泥而不染，这是名副其实。
3、冷水下米，烧开之后，放入荷叶，关小火熬30分左右。注意，水是米的5倍及以上，喜欢米汤的，可以多加点水
4、在熬煮过程中，要将荷叶与米饭搅拌两三次。当闻到清香的荷叶味，米饭变得松软就可以关火了。吃的时候把荷叶捞出来。
5、配上几个小菜，真的是粗茶淡饭也知足。
