一般5个月的宝宝是可以添加肉类的,可以给宝宝加些鱼肉泥吃,因为鱼肉蛋白纤维较细,易于消化。而猪肉和牛羊肉最好等宝宝8个月左右再添加。6个月以后的宝宝,体重增加速度的确会减缓,平均每月增加150g即可。不过,在添加辅食的基础上,奶量应保证每日在800mL左右。
宝宝添加辅食的顺序
1、1~4个月添加菜汤、水果汁、维生素A、D制剂等
2、5~6个月添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、豆腐等
3、7~9个月添加粥、烂面、碎菜、蛋、鱼、肝泥、肉末、饼干、馒头片、熟土豆、芋头等
4、10~12个月添加软饭、拌面等各种饮食、豆制品、碎菜、碎肉等
宝宝辅食肉泥的做法
1、鸡肉泥材料:鸡胸肉30克做法:鸡胸肉切碎,蒸熟后压成泥,再用汤匙喂食。营养成分:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,可以提高营养价值,是防治婴儿佝偻病的食物之一。
2、猪肉泥材料:瘦肉30克做法:瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。营养成分:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
3、鱼泥材料:靑鱼段或者是带鱼段30克。做法:鱼段洗净后放入盘淘篱跬翎中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10—15分钟,等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨,将鱼肉压成泥,再以汤匙喂食。营养成分:鱼肉含丰富的蛋白泥撼费瘠质、钙、磷、铁、维生素B卵磷脂等,可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力。
4、猪肝泥材料:猪肝30克跷孳岔养。做法:将猪肝洗净,一切为二,然后用刀在剖面上慢慢的刮,直至将整个猪肝都刮成泥状芟坳葩津,然后放入锅内蒸熟,再以汤匙喂食。如果想做鸡肝泥或者是鸭肝泥,是整个蒸熟后,再压成泥。营养成分:猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质,可以预防宝宝贫血。
5、肉泥蒸蛋食材:鸡蛋2个、猪肉250克做法:1.新鲜瘦剜粞蠡仑肉洗净剁成肉泥,一个鸡蛋打散2.把打散的蛋液倒入肉泥中,加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀后芟坳葩津,在面上敲入一只完整的蛋,注意不要弄破了3.放入蒸锅,中小火蒸10-15分钟左右4.油锅下老抽,白糖,鸡精,盐适量水做成汤头,不要太多。5.把汤头浇到蒸熟的肉泥上,撒入切好的葱花即可食用。
宝宝辅食吃肉泥的禁忌
1、汞含量较高的鱼。鱼肉富含蛋白质,能促进宝宝骨骼和肌肉的快速生长,是宝宝生长发育所需要的营养物质。但是像鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼,这些鱼汞含量比较高,可能会影响宝宝的神经系统。
2、带壳的虾、蟹、贝类等带壳类的海鲜。这些带壳类的海鲜,富含大量的异种蛋白,这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞,引起化学介质的释放,比较容易引起宝宝过敏症状,因此,建议宝宝在1岁以前不要食用。
3、蛋清。蛋清并不属于肉类,之所以放在这里,是因为有些妈妈在给宝宝做肉泥的时候,为了口感好,赦闺尴蚯会用鸡蛋清来腌渍。实际上蛋清的蛋白分子比较小,比较容易通过肠壁直接进入宝宝的血液中,从而引起婴镪磨顾蟾儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,发生湿疹、荨麻疹等疾病。因此,建议在宝宝1岁以前都不要喂食蛋清。