梅菜（菜干）蒸瘦肉

下面我说一下梅菜（菜干）蒸瘦肉的做法。配饭配粥都特别好吃。

食材

瘦肉300克

咸菜干一颗

方法/步骤

1、先把菜干泡大约30分钟左右，然后洗干净。

2、把瘦肉洗干净备用。

3、菜干洗干净后切碎。

4、瘦肉下花生油，酱油，盐搅拌均匀。

5、然后把菜干放在肉的上面，在浇点花生油在上面。

6、放进锅里蒸大约一个小时左右就可以了。大火转温火。