对虾的家常做法

虾是一种常见的海鲜，每家每户的鞴甾菡梆餐桌上基本都会看见它的身影，那么小伙伴们知道虾怎么做才能更美味吗？快来学习一下吧！

食材

虾300g

番茄酱二汤匙

生抽一汤匙

料酒一汤匙

葱三根

姜二片

蒜三瓣

油少许

盐少许

方法/步骤

1、虾洗净处理，捞出。

2、葱切段，蒜剁蓉，姜切丝混合备用。

3、锅热加油、放虾，煎至变红，沥油备用。

4、爆香葱姜蒜，加番茄酱、水，水沸，放虾翻炒。

5、淋生抽，加料酒、盐翻匀加盖焖煮1-2分钟，酱汁收浓即可。