牛骨汤烧萝卜

 时间:2024-10-20 07:47:01

这个看起来很普通的一道菜,但是吃起来会有很大的惊喜的

牛骨汤烧萝卜

牛骨汤烧萝卜

食材

萝卜一个

牛骨头一块

生姜6片

油耗3茶匙

老抽1茶匙

生抽1茶匙

糖1茶匙

盐1茶匙

虾米5克

步骤/方法

1、萝卜一个洗净

牛骨汤烧萝卜

2、去皮

牛骨汤烧萝卜

3、切块可以切大点

牛骨汤烧萝卜

4、牛骨头洗净冷水下锅加入姜片熬煮

牛骨汤烧萝卜

5、一个小时中途去血水,留汤备用

牛骨汤烧萝卜

6、热锅冷油

牛骨汤烧萝卜

7、下姜片炒香

牛骨汤烧萝卜

8、加入萝卜翻炒

牛骨汤烧萝卜

9、加入牛骨汤

牛骨汤烧萝卜

10、没过萝卜

牛骨汤烧萝卜

11、加入虾米

牛骨汤烧萝卜

12、糖、老抽、生抽、蚝油兑好汁

牛骨汤烧萝卜

13、加入萝卜中

牛骨汤烧萝卜

14、搅拌均匀

牛骨汤烧萝卜

15、煮到收汁完成(盐起锅前尝尝看看有没有必要加,根据口味来)

牛骨汤烧萝卜

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