无油肘子的做法

过年必须有肘子，但是肘子油腻，怎么才能做到肥而不腻呢？无油肘子营养美味，健康好吃，简单易学，懒人必备。

食材

无皮肘子1000克

老汤500克

方法/步骤

1、无皮肘子洗净焯水，准备酱肉老汤一碗

2、无皮肘子放入电饭煲中

3、电饭煲中加入老汤

4、腌制30分钟左右

5、按键开始煮30分钟左右即可

6、盛入盘中，味道鲜美

7、将肉撕成条状，卷饼吃。