特色香煎扒皮鱼干的做法

快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和穆螋湄澜爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。

食材

扒皮鱼干200克

油适量

姜丝适量

生抽适量

方法/步骤

1、扒皮鱼干

2、泡水，一两个钟去除多余的咸味

3、泡好的扒皮鱼干，控干水

4、姜丝备用

5、热油锅下姜丝爆香

6、放入扒皮鱼干翻炒

7、直至两面煎黄，下一点点生抽翻炒出锅