马齿苋是一种野菜，生命力很顽强，有晒不死的称号，小时候不知道毋队末哎它能吃，错过这么多年没吃过，很可惜，现在教大家马齿苋的好吃做法。
食材
马齿苋150克
朝天椒4个
蒜瓣4个
油一勺
盐5克
红糖3克
醋10毫升
热炒点蘸鲜露10毫升
芝麻油10毫升
水适量
方法/步骤
1、准备好食材。
2、马齿苋洗净控水，朝天椒切圈，蒜瓣去皮切碎。
3、锅中倒水烧开，加入马齿苋，加入一勺油和3克盐，焯水时加入少许油和盐，能保持碧绿的颜色。
4、马齿苋焯水大约1——2分钟，用筷子翻动。焯水时间不要长，否则口感欠佳，失去原有野菜的风味。
5、捞出过冷水，挤干水切几刀。
6、放入盘中，加入盐、醋、红糖、芝麻油、热炒点蘸鲜露。
7、拌匀上桌，偶尔吃吃味道不错哦！
