新蒜头怎么保存

大蒜是农家很常见的作物，在每年秋天都会有很多新蒜显筘跬晁丰收。由于新蒜潮湿容易变质，要保存就需要一些方法。那么该怎样才能保存新蒜呢？接下来为大家分享经验。

方法/步骤

1、首先收回来的新蒜要剪掉蒜头的根须和茎叶，只留下蒜头部分。

2、将蒜头平铺到阳光下曝晒，直到完全晒干水分。

3、将晒干的蒜头收到干燥、阴凉、通风的地方进行保存即可。