小时候就特别喜欢吃妈妈做的水煎包，现在长大了，我也学着做，做给妈妈尝尝，妈妈直夸我呢该文章来自豆侈砉齿垃果美食达人作者我是杨杨呀
食材
面粉3碗
酵母5g
温水适量
五花肉适量
韭菜适量
大葱一根
淀粉适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
花生油适量
黑芝麻少许
粉条1小把
姜3片
十三香1小勺
蚝油适量
步骤
1、温水加入酵母粉，融化后少量分多次加入，揉成面团，开始发酵，发酵好后出现小气孔，如图
2、五花肉切成小丁，加入老抽，生抽，十三香，蚝油，料酒，葱姜碎进行腌制入味
3、粉条放入锅中，煮至没有硬心，煮软，切碎
4、韭菜洗净，控水，切碎
5、韭菜加入花生油，拌匀，加入粉条，肉丁，盐，拌匀
6、面团分成小份，赶薄，包成圆形包子的形状
7、电饼档预热，刷油，放入包子，盖上盖子煎三分钟，加入淀粉面粉混合的水
8、盖上锅盖，煎10-12分钟
9、出锅
10、真的超美味呢
