香菇排骨黑豆汤

家常做法

食材

排骨400克

黑豆100克

香菇10朵

生姜1小块

料酒1勺

食盐适量

水适量

步骤/方法

1、黑豆洗净

2、香菇提前泡发

3、生姜用刀拍扁

4、锅里倒入适量的水，放入排骨，生姜和料酒

5、焯出血水

6、捞出洗净

7、锅里倒入适量的水，放入排骨，黑豆和香菇

8、大火煮沸后转中小火煮40分钟

9、加入食盐调味，盖好锅盖焖10分钟

10、即可