冻豆角怎么做好

冻豆角做好了和新鲜豆角一样好吃，做冻豆角时，要把豆角先解冻，然后再做。

食材

冻豆角适量

猪肉适量

葱，姜适量

盐，味素，五香粉适量

食用油，生抽适量

方法/步骤

1、冻豆角放入水中解冻，解冻好捞出。

2、葱洗净切片，姜洗净切丝。

3、猪肉切片备用。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。

5、放入豆角煸炒，放入盐，生抽煸炒，加水和豆角齐平。

6、大火烧开，中火炖20分钟左右，放入味素，出锅装盘。