洋葱杏鲍菇青椒是一道非常下饭的家常菜，营养丰富，制作简单水貔藻疽，味道鲜美，在冬天来一盘这个菜，不但美味，而且增强体质。现在把做法分享给大家，一起来看看吧。
工具/原料
杏鲍菇二个青椒一个红椒半个卤肉少量洋葱半个生粉酱油各一勺
白糖鸡粉各半勺
方法/步骤
1、把杏鲍菇洗干净切成滚刀片，青红椒去籽也切成滚刀片，大蒜籽去皮切成片，都放在一起备用。
2、把已经卤好的肉切成片，取少量来炒。其他用来炒另外的一个菜。
3、把洋葱的外皮一层皮剥掉，再一分为二，取一半切成丝备用。
4、锅烧七成热放少量花生油，先下卤肉片下去小火煎炒半分钟。
5、再把洋葱杏鲍菇放下去转大火炒软。
6、接着把辣椒放下去翻炒一分钟，最后加一勺盐，少量淀粉水，半勺鸡粉，翻炒均匀即可。
7、关火装盘，上桌开吃了，味道不错哦，都有海鲜的鲜味呢，喜欢的人自己动手做一做吧。
