海鲜饼如何做

 时间:2024-11-06 11:36:43

海鲜饼是一道很常见且很受欢迎的家常主食,做这主食时要注意诸多细节。下面就为大家介踏群拆虮绍怎么做海鲜饼。快来看看吧。

食材

自发粉250g

包菜100g

玉米淀粉250g

糯米粉250g

水700ml

花生油20ml

胡椒粉10g

盐10g

鸡蛋50g

八爪鱼50g

虾仁10g

方法/步骤

1、虾仁和八爪鱼一起焯水,颜色一变即可捞起备用。

海鲜饼如何做

2、鸡蛋打散、放入盐、洋葱和包菜丝备用,加入糯米粉、玉米淀粉、自发粉,加入水和胡椒。

海鲜饼如何做

3、放入虾仁和八爪鱼,平底锅小火,放入油,倒入面糊,不要倒太厚,煎至两面变黄即可。

海鲜饼如何做

4、总结如下。

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