因为喜欢吃面条,所以每周都做面条,坡庥汩赴每次做够2天早餐的分量,另一个放在冰箱冷藏,随时可以煮,方便~~云吞也是同样方法,多做些放冰箱冷藏
食材
面条500克
莴笋叶100克
云吞150克
油25克
盐8克
生抽5克
步骤/方法
1、准备好莴笋,取叶,洗净,切段
2、面条从冰箱取出,不用解冻
3、锅里放入清水,加入油盐
4、放入云吞,煮至熟
5、盛出
6、用煮云吞的水,煮熟面条,捞起,用清水冲去胶质,沥干水分
7、起油锅
8、放入莴笋叶炒熟,加入少许盐调味
9、盛出
10、起油锅
11、放入面条
12、加入盐、生抽
13、翻炒均匀
14、加入云吞和青菜,炒匀
15、盛出便可享用了