简单方便快捷,在闲暇时间制作别样美味
食材
猪里脊肉500克
孜然腌料35克
蚝油10克
生抽15克
老抽10克
橄榄油15克
牙签20克
孜然粉3克
方法/步骤
1、新鲜猪里脊洗净猪里脊切片
2、加入孜然腌料,我用的“酷克100”牌,很正宗。加入生抽、老抽、蚝油,拌匀,腌制2小时以上。
3、牙签提前清洗,充分浸泡
4、烤之前里脊肉里加入橄榄油拌匀
5、用牙签串起来全部穿好了
6、空气炸锅180度预热5抵足谛垴分钟牙签肉串倒入炸篮中,铺匀。入炉,180度炸15分钟翻动,撒些孜然粉。再炸3-5分钟即可装盘