、生酮期间,除了遵循高脂肪,适量蛋白,低/零碳水的饮食规律外 还需溴溢菏确要多吃绿色蔬菜,补充维生素和膳食纤维,以防止便秘 吃多了油脂,有时候恝依在绌来一份营养全面的沙拉,搭配生酮可食用的自制油醋汁 能够让沙拉幸福感提升更高倍 此外,也可以搭配无糖的蛋黄酱和黄芥末酱 这款油醋汁,不仅百搭,更不单调,可以根据自己的情况来调整 不推荐大家去超市购买的现成的沙拉酱,毕竟复合加工的食品远不如自己花个1分钟来调制得健康 - 『我常用的经典油醋汁搭配』 橄榄油3勺+生抽1勺+醋1勺+无糖蛋黄酱1勺+适量姜末+适量海盐胡椒粉+适量罗勒碎+奇亚籽1勺 比西餐厅的沙拉味道赞多了,还不油腻,有一股清爽的味道 油醋汁,不仅可在生酮饮食上 还可在日常拌菜、拌水煮肉、西餐烹饪上使用 教大家6步法 可以自由搭配油醋汁 说不定你搭配出来的更加惊艳 『油醋汁6步』 油(任选一) 橄榄油、椰子油、核桃油、亚麻籽油、牛油果油、葡萄籽油、芝麻油(非生酮) 酸(任选一) 香醋、苹果醋、柠檬/青柠/西柚汁、黑醋(不建议用白醋)、果醋、黄芥末酱、酸奶油 甜(任选一) 代糖、蜂蜜(非生酮)、枫糖浆(非生酮) 咸(任选一) 海盐、生抽、鱼露 香(任选一或二) 芝麻、香菜、迷迭香、罗勒、百里香、松仁 辛(任选一或二) 黑胡椒、蒜泥、姜沫、洋葱碎(生酮少吃)、芥末 搅拌融合之后,可以装罐子里密封用力摇晃 建议还是在制作沙拉之前才制作油醋汁,不建议做多了放冰箱冷藏哦该文章来自豆果美食达人作者Mattie夢婷
食材
橄榄油3勺
生抽1勺
醋1勺
无糖蛋黄酱1勺
姜末适量
海盐黑胡椒适量
罗勒碎适量
奇亚籽1勺
步骤
1、杂蔬沙拉
2、鲜虾沙拉
3、牛油果沙拉
4、培根沙拉