滋补鸡汤的做法

今天冬至哟~吃完饺子再来碗暖暖的鸡汤吧~

食材

母鸡1只

党参25克

当归30克

淮山药30克

红枣30克

枸杞子10克

食盐1茶匙

姜5克

步骤/方法

1、材料准备好，将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下，姜切片

2、将母鸡用滚水焯一下，冲洗掉浮沫，与党参、当归、红枣、淮山一同放入沙煲，注入足量擢爻充种的水，大火烧开，小火焖煮3小时，期间不要揭盖

3、最后放入枸杞，并调入适量盐即可