昨天逛超市，买了一些牛肉，正好家里还有一些适合配做这道菜的食材，中午就把这道菜做起苴煜塑桠来了。该文章来自豆果美食达人作者原味如茶
食材
牛肉300克
土豆1个
洋葱半个
番茄1个
西兰花半个
芝士一片
米饭一小碗
调味料适量
玉米油、蚝油、盐、糖、胡椒粉等适量
步骤
1、准备需要的全部食材。
2、如图中所示，切粒。
3、锅里热油，放进蒜蓉爆炒一下倒入牛肉粒。
4、炒至牛肉变色，盛出。
5、锅里的底油热一下，放入洋葱粒炒一下，放入番茄粒炒，然后放入土豆粒继续炒。
6、倒入没过食材的开水，小火慢炖至食材熟透。
7、倒入牛肉粒，煮片刻，放适量的糖、盐，蚝油和茄汁，翻炒均匀即可。
8、把焯熟的西兰花以及全部的食材装盘，造型。喜庆又营养美味的圣诞老人番茄土豆牛肉烩饭就做好了。
