如何制作花生酥

 时间:2024-11-05 18:53:15

碗内打入4个鸡蛋,均匀搅拌。150克的软化黄油,分四次倒入鸡蛋液,打发至蓬松的状态。加入90克的白糖,100克的花生碎,筛入低筋面粉。用硅胶刮刀搅拌成光滑的面团,搓成小圆球,制作成小饼。放入烤盘。刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻。上下火165度预热5分钟,放入烤箱烤20分钟。

方法/步骤

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