我不涂尉郑堑太喜欢吃汤面，但是却很喜欢吃炒面或者蒸面，拌面也不错，总之我好像就是不太喜欢吃带汤的面。今天中午做炒面，十一点多下楼去买面条，那种圆圆的面条居然没聍铝遒灰有了，就只好买这种普通的面条了。用番茄和蒜苗来炒，颜色挺漂亮的。
食材
鲜面条150克
番茄适量
蒜苗适量
姜适量
植物油适量
盐适量
十三香适量
鸡精适量
方法/步骤
1、姜、番茄、蒜苗洗净。
2、蒜苗切小段儿，姜切丝，番茄切块儿。
3、汤锅内加水烧开，放入面条煮熟。
4、捞出，放一些植物油，拌一下，防止粘连。
5、不粘锅内放多一些油，放入姜丝炒香。
6、放入番茄翻炒。
7、放适量盐。
8、适量十三香炒匀。
9、等番茄软烂时，放入蒜苗翻炒均匀。
10、放入面条翻匀。
11、翻炒一会儿放入鸡精。
12、翻炒均匀即可。
