面条卤有很多样，怎么做好吃呢？今天教您做柿子鸡蛋卤，超级好吃。
食材
西红柿2个
鸡蛋2枚
葱30g
青菜1棵
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
水适量
方法/步骤
1、准备需要的食材。西红柿、鸡蛋、葱、青菜。
2、将食材清洗干净。西红柿切成小块，鸡蛋调匀，大葱切成葱花。
3、锅内放油烧热，将蛋液倒入，炒好后盛出备用。
4、锅内倒油，油热后倒入葱花炝炒3-5秒。
5、将西红柿倒入，翻炒2分钟。
6、加入适量清水，放适量盐、生抽、老抽调味，煮5分钟。
7、将鸡蛋倒入，加鸡精调味，再煮2分钟。
8、放入青菜，翻炒1-2分钟。
9、汤汁美味又浓稠的鸡蛋柿子卤做好了。
10、搭配菜码和面条，美味可口！
