怎样做糯米丸子

 时间:2024-11-06 17:34:42

糯米丸子是一道非常馋人的美味菜肴,用到的食材营养物质丰富,下面分享一下这道菜的做法。

食材

猪肉馅200克

腊肠50克

香菇50克

糯米200克

生抽10克

蚝油10克

盐5克

十三香5克

生粉10克

鸡蛋10克

葱10克

姜10克

方法/步骤

1、将糯米倒入碗中,加水提前跑2个小时。

怎样做糯米丸子

2、碗中倒入猪肉馅,姜,葱,腊肠,香菇,糯米。

怎样做糯米丸子

3、倒入生抽,蚝油,盐,十三香,生粉,鸡蛋。

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4、顺时针搅拌均匀。

怎样做糯米丸子

5、糯米加点腊肠丁搅拌均匀。

怎样做糯米丸子

6、用漏勺挤一个丸子。

怎样做糯米丸子

7、裹一层糯米放入盘中。

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8、起锅烧水,放入锅中水开蒸30分钟。

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9、蒸好后取出即可。

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