酸辣娃娃菜的制作流程

炎热的夏季，吃过油过腻的东西感觉没胃口，那要不要来点爽口的酸辣娃娃菜，保证让你胃口大开

食材

娃娃菜500g

大蒜2

干辣椒5

油，盐，耗油，陈醋，白糖，生抽适量

方法/步骤

1、将娃娃菜去根，切成两段，注意菜叶和菜梗分开，蒜子切成蒜米，干辣椒切断

2、锅中放油，下蒜子，干辣椒，煸炒几分钟，随后放入娃娃菜菜梗，炒几分钟，再将菜叶鹾烯轮挤放下，炒几分钟，放适量盐，白糖调味

3、拿一个碗，放入一勺耗油，少许醋，生抽，依据个人喜好，可多加点醋或者白糖