烙馍的制作方法

 时间:2024-11-15 06:10:35

还在为早点发愁吗?那就做烙馍吧

食材

面粉1碗

葱5根

花椒叶一小撮

水小半碗

大豆油小半碗

食盐2小勺

辣椒油2小勺

香油1小勺

味精1小勺

方法/步骤

1、所有食材准备就绪

烙馍的制作方法

2、和面:一碗面粉、小半碗水,大约面粉和水的比例为5:1

烙馍的制作方法

烙馍的制作方法

3、将准备好的花椒叶、葱剁碎,用辣椒油、食盐、味精、香油拌一下

烙馍的制作方法

4、将之前揉好的面擀成薄饼状,拌好的菜用一小块面,均匀的涂在面片儿上

烙馍的制作方法

5、将刚才涂菜的面拉长反过来放在上边

烙馍的制作方法

6、将面片儿卷起来,切成小段

烙馍的制作方法

烙馍的制作方法

7、将每个小段扭成饼状

烙馍的制作方法

8、用擀面杖将其逐一擀成薄饼

烙馍的制作方法

9、在电饼铛中倒入一小勺油,将薄饼放入锅中,大约2分钟

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10、这样美味的烙馍就可以食用了

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