玉米面粥在我们老家叫做稀饭,味道很香,很营养,是我们老家经常做的食物。做法很简单,我介绍一下。
食材
玉米面少许
水0.8L
豆奶粉半袋
方法/步骤
1、先烧开水,我用的是1.5L的小锅,烧了半锅水。准备玉米面及豆奶粉备用
2、在烧水期间,舀半勺玉米面于碗中,倒小半碗冷水,用勺子搅拌,一直到没有面疙瘩即可
3、水烧开之后,将半袋豆奶粉慢慢倒入锅中,不断搅动勺子
4、将玉米面水慢慢倒入锅中,不断搅动勺子,防止糊锅。
5、勺子一直搅动,5分钟后玉米面粥沸腾,等2分钟就可以关闭电源。将玉米面粥盛入碗中,稍微放凉食用