怎样炒白菜苔好吃

白菜苔是白菜起的苔子，它鲜嫩可口，营养丰富，是人们特别爱吃的一道蔬菜，那么怎样炒白菜苔好吃呢？

食材

白菜苔400g

大蒜5g

方法/步骤

1、取白菜苔适量备用；

2、将白菜苔整个放在水中洗干净，然后再切开，避免维生素流失；

3、将白菜苔切成小节备用；

4、将大蒜去皮切好备用；

5、在锅中放入适量色拉油；

6、先加入大蒜炒出香味；

7、将白菜苔放入锅中；

8、迅速翻炒一会；

9、加入适量住址；

10、起锅，美味的白菜苔就炒好了。