猪肉白菜馅饼怎么做

 时间:2024-10-25 12:19:36

生活中我们有更各样的美食,小吃,每一样都有着独特的口味,令人喜爱,下面来看看猪肉白菜馅饼的做法。

食材

猪肉200克

白菜200克

面粉300克

葱适量

姜适量

生抽适量

老抽适量

盐适量

花生油适量

花椒粉适量

方法/步骤

1、面粉放入大碗,少量多次加水,搅拌成絮状。

猪肉白菜馅饼怎么做

2、用手揉成面团至光滑,盖保鲜膜醒半小时。

猪肉白菜馅饼怎么做

3、猪肉剁成肉糜。

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4、葱姜切末,放入肉馅中。

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5、白菜洗净切丝,撒盐剁成馅。

猪肉白菜馅饼怎么做

6、挤干白菜水分。

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7、放入肉馅中,加盐、老抽、生抽、油、花椒粉拌匀。

猪肉白菜馅饼怎么做

8、将面团揉匀,搓成长条。

猪肉白菜馅饼怎么做

9、揪成小剂子,按扁,擀成包子皮。

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10、放适量肉馅,捏包子样收好口,倒口,按扁。

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11、起锅热油,放入馅饼。

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12、小火烙至两面金黄,出锅即可。

猪肉白菜馅饼怎么做

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