今天带来的是土豆腊肠,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
土豆10克（个人口味酌情增减）
腊肠10克（个人口味酌情增减）
剁椒10克（个人口味酌情增减）
生抽10克
耗油1勺
花椒粉一点点
淀粉10克
方法/步骤
1、土豆先切片然后对切
2、腊肠切片
3、像夹汉堡一样夹起来，摆盘，我摆的有点丑
4、放电饭煲里蒸熟，
5、准备生抽，剁椒，耗油，花椒粉，把这几样加水调成料汁，淀粉兑水备用
6、这是蒸好的土豆腊肠，我蒸了20分钟，
7、油热炒出红油，加入调好的料汁水倒进去，注意火候，烧开以后再把淀粉水倒进去，重点：皮薹匆热控制火候我忘了拍照片，做菜的时候孩子在闹人
8、把熬好的汁浇在土豆上面
9、好啦开吃
