鸡翅配上洋葱蕃茄芝士焖很是好吃，浓浓的酱汁可用以拌饭，又是一道滋味无穷的家常菜。
食材
洋葱半个
番茄2个
鸡翅8只
芝士片2片
蒜5粒
茄汁2汤匙
糖适量
盐适量
黑椒碎适量
方法/步骤
1、鸡翅解冻冲洗干净用适量的胡椒粉、糖、盐先腌。番茄洗净切件。蒜略拍扁。洋葱切条。
2、用一汤匙油将鸡翅煎至七八成熟后取出备用。
3、原锅下番茄和少许糖先炒至番茄略软身，再加入洋葱和蒜粒续炒至有香气。
4、鸡翅回锅并加入少许水和约2汤匙茄汁兜匀，可加少许盐作调味。盖上盖焖煮约5分钟。
5、最后加入芝士片煮至融和便可上桌，可随意撒上黑椒碎。
6、美味完成。
