速冻半成品小虾仁是提高做菜效率的不二利器，给忙碌的妈妈们减轻不少蚩距粼讨负担，这里推荐这道快手又有营养的蔬菜为主的小荤菜，其实小虾仁只是提鲜，主要是吃西兰花和山药、香菇鹚兢尖睁的营养，让蔬菜们更鲜美起来，小朋友就会爱上吃西兰花啦
食材
西兰花半颗
山药一段
小虾仁适量
香菇几朵
油少许
盐少许
方法/步骤
1、所有蔬菜洗净备用，香菇提前泡发好。
2、锅入少许油，小火，入小虾仁（虾仁是半成品调过味的）和香菇翻炒。
3、将泡香菇的水徐徐倒入（注意不要把沉淀物业倒进去），将山药切块放入。开中火咕嘟1分钟。
4、同时烧一锅开水焯烫西兰花。
5、西兰花不要焯得太烂，7分熟就捞出放入3一同翻炒均匀。
6、如果太干了可以再加一点热水，加一点点盐，煮开就可出锅。
