瘦肉富含铁质,秤郓鹜媲且易于消化,是补血气的好食材之一。各种烹饪食用方法数不胜数。今天为宝宝做了一个清香瘦肉粥,是最简单的粥品之一。
食材
瘦肉200g
大米70g
油5ml
盐3g
姜2g
生粉5g
酱油5ml
方法/步骤
1、准备材料,瘦肉与大米,大米洗好后,放电饭煲里注入适量清水。
2、盖上盖子,调到煲粥档。这大概需要40分钟,这时候开始准备瘦肉,瘦肉剁成肉泥,这样更易于营养的充分吸收。
3、加入油、食盐、生粉、酱油,搅拌均匀,腌制备用。
4、切些姜丝,粥好了。
5、把肉倒进去,搅拌均匀,盖好盖子,再转动到稀饭档,大概12分钟就好了。
6、最后加入食盐试味即可食用。