天麻鸡汤怎么炖好喝又营养

头晕、头痛、蹲后起立眼黑，多吃天麻。今天就来分享天麻鸡汤的做法。

食材

鸡肉500g

天麻10g

姜4片

盐2勺

料酒3勺

红枣3个

方法/步骤

1、土鸡半只，我这个买的时候叫老板切块了，清洗干净沥干待用。

2、既然是天麻炖鸡，那么天麻是必不可少的！天麻片8～10克，红枣3颗，姜切片。

3、鸡肉先放入砂锅底，依次放入天麻、红枣，姜片。

4、烹入适量清水，添加3勺料酒，2勺盐。

5、开小火慢慢炖煮1个多小时，中间用勺子撇去浮沫。就完成了。