正宗章鱼烧粉配方，今天小编来给大家分享一下。
食材
章鱼烧粉250克
鸡蛋2个
章鱼粒50克
水750克
芝士2片
包菜适量
方法/步骤
1、首先准备好食材，把章鱼在水里煮一下，捞出后切粒。
2、然后将章鱼烧粉（或者低筋面粉），鸡蛋，水，混合搅匀。
3、下面将章鱼烧炉预热，刷油，倒入面糊，最好一格一格倒。
4、然后根据喜好放入章鱼，芝士，包菜等等。
5、此时面糊会溢出，不要担心，等底下的面糊差不多凝固了就准备翻动了。
6、注意用竹签把章鱼烧翻过来，把周围溢出的面糊塞入章鱼烧的下方。
7、如果用的电子炉的话，由于它受热不是很均匀这个需要注意一些，最后刷上酱汁就好！
