怎么制作香葱鸡肉水饺?如果你对这个美食也感兴趣的话,一起来学习吧。我相信你一定会喜欢的!!!
食材
鸡腿绞肉500g
白胡椒粉1/2茶匙
豆腐200g
饺子皮20张
葱花80g
姜末15g
豉油1大匙
香油1大匙
盐1茶匙
糖1/2茶匙
方法/步骤
1、将鸡腿去皮之后,放入搅拌器,转至2速绞打至细。
2、取容器将鸡腿绞肉倒入,加入盐巴摔打至黏性出来。
3、再依序加入豉油、糖、白胡椒粉,搅拌均匀后加入豆腐捏碎,以及姜末、葱花、香油拌匀成饺子馅。
4、饺子皮中央放入一小匙肉馅,再以双手虎口捏紧成饺子。
5、水滚后将饺子倒入煮至饺子皮膨胀即可捞起。